トリトン 編 2007年3月発行
サイズは210×150ミリ
ペーパーバック
神戸のトリトンカフェが発行する小冊子。3号の特集は「フランスのお鍋」
日本でもなじみの深い、「かわいいけれど重たい」お鍋、ル・クルーゼの工場を訪ねてフランス、サンカンタン市の郊外へ。昔ル・クルーゼ本社で料理人として腕をふるっていたサブリーナおばあさんのお宅を訪ねました。
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