堀内隆志・庄野雄治 著
イラストレーション：福田利之
写真：和田直美
B6/120p
ミルブックス
カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ堀内隆志と
アアルトコーヒー庄野雄治が贈る
（たぶん）世界で一番やさしいコーヒーの本
コーヒーをおうちで淹れてみたいけれど、最初にどんな道具を揃えたら良いのか、どんな豆を買ったら良いのか、どうやったら美味しく淹れられるのかわからない方に、コーヒーの超入門編の話を、やさしく楽しく案内させていただきます。コーヒーは難しいものではありません。気軽に、自由に "エンジョイ・コーヒー！" してください。
■堀内隆志（ほりうち たかし）
1967年生まれ。鎌倉のcafe vivement dimanche（カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ）のマスター。カフェ業のかたわらブラジル音楽のCDのプロデュースや選曲、ラジオ番組のパーソナリティ、執筆などジャンルを越えて活動。最新CDは畠山美由紀と小池龍平を迎えた『コーヒー＆ミュージック ～ドリップ・フォー・スマイル』（Rambling Records）、著書に『珈琲と雑貨と音楽と』（NHK出版）がある。趣味はコーヒーミル収集とプロレス観戦。控えめな目立ちたがり屋。好きな言葉は「まぁ何とかなるでしょう」。
http://cvdois.exblog.jp
■庄野雄治（しょうの ゆうじ）
コーヒー焙煎人。1969年徳島県生まれ。大学卒業後、旅行会社に勤務。2004年に５キロの焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。2006年、徳島市内に「aalto coffee（アアルトコーヒー）」を開店。右往左往しながら現在に至る。著書に『たぶん 彼女は 豆を挽く』（mille books）。
http://aaltocoffee.com
