murren編集部 発行
サイズ：B6横長 128×182mm
32ページ
山でパンとスープ Lunch at the Mountain
「山でパンとスープの会」は年3回、季節ごとに東京周辺の山に日帰りで出かける、ごく小さな集まり。そこから生まれた記録のような小冊子。これまでに登った山と作ったスープ10回分をまとめました。
Mini Guide
4 箱根/明星ヶ岳から明神ヶ岳
6 箱根/明星ヶ岳
7 霧ヶ峰/蝶々深山
8 富士周辺/石割山から大平山
9 北八ヶ岳/高見石
23奥多摩/三頭山
24中央線沿線/扇山
25八ヶ岳周辺/飯盛山
27熱海/岩戸山
28三浦半島/三浦富士から武山
Soup Recipe
12 インゲンとマッシュルームのニョッキスープ
13 シーフーガンボ
14 押麦とコーン入りソーセージスープ
15 バターナッツスープ
16 いろいろキノコのクリームスープ
17 白菜とかぶのスープ カッペリーニ入り
18 トムヤムヌードルスープ
19 にんじんとリーキのスープ 粒パスタ入り
20 簡単クラムチャウダー
21 春の豆スープ
Essey
5 ふたりやま
10 雨とプラム
26 ひょうたんスープ
29 鳥の羽
