Alain Passard Antoon Krings (著)
ハードカバー
24.1 x 1.2 x 28.4 cm
裏表紙に少し深い傷があります。その他良い状態ですが、フランスで購入した本のため、傷などご理解くださる方にお願いいたします。
日本語タイトル「庭の小さな仲間たちの季節の野菜レシピ」
ミツバチの「ミレイユ」がこよなく愛するスープとサラダ…。野菜嫌いの子どもも笑顔になる、開いて楽しい、作って美味しい一冊。パリでいちばん予約が取れない三つ星レストラン“アルページュ”のオーナーシェフが、家庭で気軽に作れる野菜の料理方法を初公開。
