2005年3月19日発行
著者 いがらしろみ（Romi-Uni Confitere)
編集 オルネ ド フォイユ
デザイン 千野昭太郎/藤原未央子（オルネ ド フォイユ）
発行人 谷あきら
オルネ ド フォイユが出版した、いがらしろみさんのミニアルザスガイド「アルザス デビュー」
出版社売り切れで希少です。
オルネ ド フォイユで2005年に開かれたロミユニコンフィチュールを迎えてのジャムイベント「Printemps d' Alsace ～アルザスの春」にあわせて、"勝手にアルザス宣伝委員長"のいがらしろみさんが綴る、フランスのアルザス地方のプチ・ガイドブック。
アルザスの伝統的なおいしいもの、かわいいものがぎゅぎゅっとつまっています。この本を読み終える頃には、きっとアルザスを旅したくなります。
