パンと冊子をこよなく愛する林舞さんが発行する「パンとたまねぎ」vol.4
A5無線綴じ 48Pカラー 価格600円（税込み）
近年「あそこのパンが好き」「美味しいですよ」と教えていただく機会に恵まれ、
各地のパン情報をお聞きします。
それはその方にとってのベストパン。私にとってはうわさのパン。
ということで今回は、うわさを頼りに西へ東へ、ほんの近くから遠くの場所まで。
「うわさのパン」とはどんな味がするのでしょう。
掲載店、団体
朝山製パン
月の温
AOW
恵子さんのパン
馬場工房
パンラボ
バインミーサンドイッチ
パンQ
糸島初心者パン詣
プロフィール〔林舞／はやしまい〕 北九州市小倉生まれ。パン好きが高じて京都に移り住む。2005年より京都にてパンにまつわるフリーペーパー『ぱんとたまねぎ』を発酵。リトルプレスに『左京区とパン』『パン屋と本屋』『パン ほん ひと＋地図』『あるところに 名古屋 （ぱんとたまねぎの旅物語）』など多数。現在は福岡県在住。デザイン業務を手掛けながら、フリーペーパー『ぱんとたまねぎ』を続々と発酵中。
