2007/07/25発売号 (22号) ニーハイメディア・ジャパン
Let’s Eat Hawaii
ハワイへの旅といえば、のんびりとした時間を味わいながら、サーフィンやショッピングをするのが王道かもしれない。でも、フトコロの深いハワイの魅力はそれだけでは語れない。今回の旅のテーマは、従来のハワイのイメージからすれば意外ともいえる「フード」。南国の青々とした空のもとでたわわに育ったオーガニックでフレッシュでローカルなハワイの野菜や果物たちは、じつはとっても美味! それをおいしく調理して提供する店も数多くある。そんな魅惑の「フード」を求めて、フードコーディネーターの根本きこさん親子と一緒に出発した。
サイズ262x210mm