著者:チュング‐レング トラン セバスチャン・ラシヌー
Format：B5判変型
Size：240×190mm
Pages：192Pages（Full Color）
Binding：ソフトカバー
フランスでベストセラー！コーヒーの教科書、待望の邦訳
コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。
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