著者：ミカエル・ギド 訳：河清美
Format：B5判変型
Size：240×190mm
Pages216ページ（Full Color）
Binding：ソフトカバー
カクテルブームのフランスでベストセラー！全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい！
世界的にブームとなっているカクテルの歴史からレシピまでを解説した、フランス発の入門書。カクテル界では欠かせない専門用語の１つ、様々な材料を混ぜ合わせる技法「ミクソロジー（mixology）」の楽しさ、奥深さをイラストで分かりやすく解説します。フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性、世界の著名なバーや、ミクソロジーの哲学などカクテルを味わうための情報が満載！この１冊でカクテルの世界がますます楽しくなるはずです。
