2009年11月7日発行 サイズ: 縦20cm×横14,8cm
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337円 (税込)
巻頭コラム/遅効のひきだし /BACH(バッハ)代表 ブックディレクター 幅 允孝 治部煮といえば金沢! 出会いを楽しむゲストハウスの旅 活字はどこへいった 和菓子職人と桐工芸職人、若い移住者に会う。 かなざわみやげ考 「発酵食品」の巻 文学のまち金沢で創作を学ぶ