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● 堀井和子
954年、東京に生まれる。上智大学フランス語学科卒業。中学生の頃からの料理好きが嵩じて、料理スタイリストに。 1984年から3年間、夫の仕事の関係でニューヨーク郊外で暮らした経験を生かし、帰国後、シンプルで洒落た食情報や料理を紹介。 粉料理研究家として、家庭でも楽しくパン作りを楽しむレシピや、自宅のインテリアや雑貨のセレクトなどをテーマにした本、 また、日本国内や海外の旅のエッセイなどを多数出版しています。

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11件~20件 (全32件)  2/4ページ
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taishoji cook book ,細川亜衣
在庫切れ

細川亜衣 「taishoji cook book」 1と2、2冊セット

5,280円(税込)
熊本藩元藩主・細川家の菩提寺だった泰勝寺跡で開く「taishoji料理教室」は常に満員の人気教室。これまで門外不出だった「taishoji料理教室」のレシピを、オールカラーで大公開。
30日のイタリアン
在庫 1冊

30日のイタリアン

1,320円(税込)
旬の野菜が持つ、本当の旨味
カクテルは楽しい!
在庫 1冊

カクテルは楽しい!

2,700円(税込)
カクテルブームのフランスでベストセラー!全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい!
ビールは楽しい!
在庫 1冊

ビールは楽しい!

2,530円(税込)
イラストを交えた解説が分かりやすいと大人気の実用書、「~は楽しい!」シリーズの第四弾はビール!ビールの原料や醸造法などの基本情報からビアスタイルについて、ビールに合う食材の組み合わせなど、ビールがもっと楽しくなる、新鮮な情報が満載です。
ウイスキーは楽しい!
在庫 1冊

ウイスキーは楽しい!

2,530円(税込)
1冊にウイスキーの楽しみ方が全て詰まっています。
コーヒーは楽しい!
在庫 1冊

コーヒーは楽しい!

2,530円(税込)
フランスでベストセラー!コーヒーの教科書、待望の邦訳
ワインは楽しい!
在庫 1冊

ワインは楽しい!【増補改訂版】

2,915円(税込)
フランスで一番売れているワインの教科書がさらに詳しく、楽しくなりました!
ま・ごはん 0歳からの愛情レシピ
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ま・ごはん 0歳からの愛情レシピ

1,650円(税込)
西麻布の人気イタリアン
『リストランテ アルポルト』の片岡シェフによる、
一生使える離乳食&幼児食レシピ!

双子の赤ちゃんの2年間の成長記録とともに贈る、
「五感を育む」ための64のオリジナルレシピ。

離乳食から幼児食まで、だしを基本にした栄養・旨味・愛情がたっぷりのごはんを食べれば、かならず好き嫌いがなくなります!
美しいタルトの教科書
在庫切れ

美しいタルトの教科書

2,530円(税込)
フランスでベストセラー! 基礎から学ぶパリの製菓レシピ約100選
美しいフランス菓子の教科書
在庫 1冊

美しいフランス菓子の教科書

3,850円(税込)
フランスでベストセラー! 基礎から学ぶパリの製菓レシピ約100選

11件~20件 (全32件)  2/4ページ
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