Cheap as Chips, Better Than Toast(洋書) Miranda Shearer 著 Cassell Illustrated発行(英語) サイズは横約150mmx縦210mm ソフトカバー 状態ー新品同様 イギリスの子供向け料理の本。思わず手に取るかわいい表紙、中の料理は本格的でヨークシャープディングなどのイギリス伝統料理もあります。デザインはかなりスタイリッシュで、アートブックとしてもおすすめです。 状態は新品同様 販売価格¥2000(税込)
The New Complete Coffee Book(洋書) Sara Perry著 Chronicle Books発行(英語) サイズは横約220mmx縦200mm ソフトカバー 分かりやすい英語で、コーヒー豆の歴史からコーヒーのレシピ、そしてコーヒーにあうデザートまで紹介されています。写真やレイアウトの美しい、クロニクルブックスの本。 状態は良。 販売価格 ¥2000円(税込)
La pa^tisserie , est un jeu d'enfants(洋書) Michel Oliver著 PLON発行(フランス語) サイズは横約260mmx縦320mm ハードカバー Michel Oliver氏の子供向けお菓子作りの本。序文がジャン・コクトー。カラフルで素朴な絵で かわいく、子供向けなので字も大きい。バナナタルトなどお菓子の作り方も楽しく学べて、その上フランス語の勉強にもなります。 状態は新品同様 希少本につき 販売価格 7500円(税込)
La cuisine, est un jeu d'enfants (洋書) Michel Oliverr著 PLON発行(フランス語) サイズは横約260mmx縦320mm ハードカバー Michel Oliver氏の子供向け料理の本。 クロックムッシューやキッシュなど日本でもおなじみの簡単料理から、うさぎの本格フレンチまでかわいいイラストと素朴な字で絵本のようにも楽しめる一冊です。 状態は新品同様 希少本につき 販売価格 7500円(税込)
Happy Days with the Naked Chef (洋書) Jamie Oliver著 Penguin Books (英語) サイズは横約190mmx縦295mm ソフトカバー イギリスの若き天才シェフ、ジェイミー・オリバーの素材を生かしたシンプル料理の本。写真いっぱいで、料理とジェイミーの笑顔両方楽しみたい方に。 状態は良 販売価格¥2500 (税込)
The Return of the Naked Chef(洋書) Jamie Oliver著 Penguin Books (英語) サイズは横約190mmx縦295mm ソフトカバー 全世界で800万部の超ベストセラー!イギリス料理界の天才シェフが作る簡単レシピ。ジェイミーの写真集とも言うべき魅力あふれる一冊。 状態は良 販売価格 2500円(税込)
Energy Food (EAT YOUR WAY TO A HEALTHY BODY(洋書) Sophie Braimbridge著 Murdoch Books(英語) サイズは横約135mmx縦200mm ソフトカバー シンプルで体にも良い食材と料理を紹介した本 。素材ひとつひとつの写真と説明は図鑑みたいでレイアウトも美しい。料理は限りなくシンプルで素材のおいしさを生かしています。 状態は並、少しキズがあります。 販売価格¥1000
Toast (洋書) Jesse Ziff Cool , Jesse Cool 著 Chronicle Books発行(英語) サイズは横約220mmx縦200mm ソフトカバー トースト(パン)の朝食や夕食、おやつなど様々な場での食べ方を60種類も紹介したほんです。表紙だけでなく、中の写真も奇麗で、パン好きな方へおすすめの1冊です。 状態は良 販売価格¥2200
Caramel Recipes for Deliciously Gooey Desserts (洋書) Peggy Cullen著 Chronicle Books発行(英語) サイズは横約220mmx縦200mm ソフトカバー 基本のキャラメルの作り方から様々なキャラメルを使ったスイーツを美しい写真で紹介しています。ケーキやプリンだけではなくパフェやキャンディに至るまでキャラメル好きにはたまらない一冊です。 状態は良 (カバーに多少キズあり) 販売価格¥2000
IA Passion chocolate(洋書) Dominique Ayral 著 Cassell Illustrated発行(英語) サイズは横約145mmx縦180mm ソフトカバー 料理の本というより、アートブックというべき本。チョコレートの歴史、カカオ豆の精製をイラストにしてあったり、レトロなチョコのラベルなど、チョコレート辞典みたいで勉強になります。 状態は良 希少本につきプレミア価格 販売価格¥2200
Coffee (洋書) Philippe Boe 著 Cassell Illustrated発行(英語) サイズは横約145mmx縦180mm ソフトカバー a passion for chocolateに続く、コーヒー辞典。コーヒーの歴史や効能、レシピなどをイラストや写真、版画みたいな絵画も掲載されています。コーヒー本を集めている人にぜひ持っていていただきたい本ですが、絶版本になっています。ロンドンの古書店でみつけました、 状態は良 希少本につきプレミア価格 販売価格¥2200
Baking (洋書) Parragon Plus発行(英語) サイズは横約170mmx縦200mm ハードカバー(リングファイル式) おいしそうな焼き菓子がいっぱい掲載されています。リングファイルなのでキッチンで見ながら作るのに最適です。レシピは写真とともに、説明されているので、見やすくわかりやすい、しかもあまり大きくないので、ちょとし贈り物にも最適です。 状態は良 販売価格¥1200
Cooking for Children (洋書) Trish Deseine (著), Sylvain Thomas (写真) Hachette Illustrated発行(英語) サイズは横約195mmx縦265mm ソフトカバー 本なのに、おもちゃ箱みたいです。 カラフルで、ハッピー。子供たちと一緒に料理を楽しんだり、子供に作ってあげて、喜ばせたり。誕生日や、イースター、ハロウィンなどの、準備を実際にたくさんのこどもたちとやっています。無邪気な表情の写真でこちらも元気をもらえます。 状態は良 販売価格¥2500
Sweet Alternative Conran Octopus Ltd発行(英語) サイズは横約205mmx縦260mm ハードカバー 「甘い物の無い人生なんて、でも、アレルギーや、添加物の影響が不安です」という人のためのスイーツの本です。材料はからだに優しい物を選んでいます。だからといって、寂しい気持ちにはさせません。ムースや、アイスクリームも安心して食べられます。リッチな気分と健康と両方欲しい欲張りな現代人のための本です。 状態は良 販売価格¥3500
Cakes, Desserts and Puddings (洋書) Ida Akiko (写真) Hachette Illustrated発行(英語) サイズは横約175mmx縦285mm ソフトカバー 表紙は「ブレッドプディングのベリー添え」フレンチトーストですね。デザートということもあり、簡単スイーツあり、また、しっかりした、チーズケーキ、タルト、ロールケーキ、パンまでも、レシピもすばらしいのですが、写真がとても素敵です。お菓子好き必携です。 状態は良 販売価格¥2500
tart (洋書) Sweet & savoury recipes Hamlyn 発行(英語) サイズは横約170mmx縦280mm ハードカバー とろけそうなチョコタルトの表紙がたまりません。オールカラーで、字も大きく、タルト作りの過程も写真付きで、とてもわかりやすいです。 甘いおやつタルトと、キッシュなどの甘くないタルトが両方掲載されています。 状態は良 販売価格¥2500
Brownies & Bars More Than 70 Inspiring Recipes (洋書) Liz Franklin (著), Tara Fisher (写真) Conran Octopus発行(英語) サイズは横約220mmx縦220mm ハードカバー 表紙のピンク色が印象的ですよね。中味もイメージカラーはこのピンクのようで、とにかく写真がすばらしいです。さすがコンランの本。天板で焼ける、気軽な焼き菓子がこんなにおしゃれだったなんて。おうちカフェにはぴったりな一冊です。 状態は良 少しキズがあります。 販売価格¥2000
Quickbreads More Than 70 Inspiring Recipes (洋書) Conran Octopus発行(英語) サイズは横約220mmx縦220mm ハードカバー ちょっとした食事代わりに、ティータイムにとっても便利なクイックブレッド。一つのボウルで混ぜて、型に流して焼くだけ。ドライフルーツや野菜をすり入れたり、健康的なレシピもいっぱいです。お酒にも合うクイックブレッド、気になりますよね。 状態は良 販売価格¥2000
Cookies More Than 70 Inspiring Recipes (洋書) Conran Octopus発行(英語) サイズは横約220mmx縦220mm ハードカバー コンランのおしゃれな焼き菓子本第3弾。こちらは、クッキーです。ここでのクッキーは、食べ物なのに、アートです。アイシングで好きな絵を描いたり、飾ったり。子供たちが喜びそうな、楽しい動物の型もあります。トレースして、あるいは、自分で型を作ってオリジナルクッキーを作っても楽しいです。 状態は良 販売価格¥2000
Just Like Mother Used to Make (洋書) Tom Norrington-Davies (著) Cassell Illustrated, a division of the Octopus Publishing Group発行 (英語) サイズは横約190mmx縦245mm ソフトカバー 「昔おかあさんが作ってくれたみたいな」料理、といっても、イギリスの家庭料理です。著者は、女性かと思っていたのですが、男性でした。さしずめ、日本では「ケンタロウ」という感じでしょう。素朴な、スープやマッシュ、クッキーなどなど、あたたかくてハッピーな料理です。 状態は良 販売価格¥2500
Birthday Cakes Recipes and Memories from Celebrated Bakers Kathryn Kleinman 著 Chronicle Books 発行(英語) サイズは横約210mmx縦240mm ハードカバー ただのチョコレートケーキなのに、なぜこんなに素敵なのでしょう。こんなケーキでバースデイを祝ってもらえたら、という楽しいケーキがいっぱいです。見ているだけでウキウキしてきます。パーティの飾り付けなどのアイディアもいっぱい。子供たちも大喜びするでしょう。 状態は並、少しキズがあります。 販売価格¥2000
Brunch (洋書) Susannah Blake 著 Lorenz Books発行(英語) サイズは横約240mmx縦320mm ソフトカバー 「ブランチ」という言葉を聞いただけで、なんだか幸せな気分になりますよね。休日ののんびりした遅い朝食。簡単で目にも楽しい、マフィンや、ベーグル、シリアルや、フレッシュジュースなどなど。そのままカフェのメニューになりそうです。 状態は良。少しキズがあります。 絶版本 販売価格¥2500